花样家常菜的做法(花样家常菜的做法大全)

大家好 ，黄焖今天小编来为大家解答黄焖狗肉的狗肉家常做法这个问题 ，黄焖狗肉的家大全家常做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧 ！法黄

本文目录

1. 黄香肉做法
2. 红焖黄焖油焖区别
3. 焖狗肉的焖狗做法 ，焖狗肉怎么做好吃，家常焖狗肉的做法家常

黄香肉做法

材料：五花肉600g

调料：黄酒，草菇老抽 ，黄焖红腐乳，狗肉糖适量

做法 ：1.准备好所有食材
 ，家大全先将五花肉洗净沥干水分后切成3厘米厚的法黄方块。

2.起锅
，焖狗热锅，家常倒入的做法少量油，当油温升至5成热时
，黄焖下入五花肉 ，炒至转色 ，放些黄酒 
，翻炒几下，放水至没过五花肉，大火烧开。

3.拿一或两块红腐乳 ，捣碎用水调匀，放至锅里，与五花肉搅匀 ，小火焖约25分钟
 。

4.放入老抽 ，再焖5分钟
，放入少量的糖，炒匀
，起锅，开吃 。

红焖黄焖油焖区别

区别是：主调料不同。

红焖：用汤色或酱油作为主调料烹制出菜肴  ，如
，红焖羊肉、红焖狗肉等。

黄焖：以黄酒为主调料烹制出的食品，如，黄焖鸡、黄焖鱼等 。

油焖：是通过油爆炸（半熟）后，再用各类料汤焖熟的食品，如油焖大虾 
、油焖牛蛙等 。

焖狗肉的做法 ，焖狗肉怎么做好吃，焖狗肉的家常

黄焖狗肉步骤1将狗肉入清水盆中漂洗干净步骤2锅坐火上，加清水烧开，将狗肉入开水锅中焯过，抹上白酱油，叉到铁叉上步骤3用木炭生火、视烟走后，将铁叉就火翻烤至金黄色待用步骤4将锅坐火上
，加熟猪油烧热 ，投入花椒，炸出香味 ，再将花椒粒捞出步骤5然后加入各种调料、肉汤和烤好的狗肉，加锅盖改大火焖约30分钟步骤6黄焖狗肉的做法大全再加淀粉翻搅两下 ，盛入大盘内，用力划开皮即可食用烹饪技巧大火烧开
，小火焖酥 ，约1小时左右 ，风味另是一格

关于黄焖狗肉的家常做法 ，黄焖狗肉的家常做法大全的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

最新评论